PLONGEUR, PLONGEUSE / AIDE CUISINIER (H/F)

PLONGEUR, PLONGEUSE / AIDE CUISINIER (H/F) 33 - SAUTERNES

Offre n° 213PJHN
PLONGEUR, PLONGEUSE / AIDE CUISINIER (H/F)

33 - SAUTERNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 septembre 2026

En tant que Plongeur / Plongeuse Aide de cuisine vos missions seront les suivantes : - Assurer la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, en utilisant des machines à laver industrielles et des méthodes manuelles. - Maintenir la propreté des zones de travail, des équipements et des zones de stockage. - Veiller au rangement et à l'organisation de la cuisine et des zones de stockage. - Assister occasionnellement l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments ou d'autres tâches simples. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions : - Rigueur, sens du détail, goût pour le travail en équipe, disponibilité en horaires de service (soirées, week-ends) - 2 jours de repos consécutifs garantis - Repas sur place pendant les services. - Cadre de travail unique dans un domaine viticole engagé et convivial.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
  • Plonge manuelle
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réaliser la plonge
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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