Offre n° 213PVVZ
Décortiqueur/Décortiqueuse (H/F)

14 - PORT EN BESSIN HUPPAIN - Localiser avec Mappy

Publié le 09 septembre 2026

Principales missions : - Préparer et organiser son poste de travail. - Réceptionner, décortiquer, nettoyer et emballer les coquilles Saint-Jacques. - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage.). - Conditionner les produits finis : glaçage et emballage. - Mettre en œuvre les règles liées à la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement. La saison débutera courant novembre, en attente des dates d'ouverture de la prochaine campagne de coquilles.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires variables
Travail saisonnier

Conditions de travail

Exposition à de basses températures
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En environnement humide
En ligne ou ilot de production
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
Complémentaire santé
Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Ouvrir des coquillages et crustacésCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison