La glacerie artisanale Le Colliourenc, située à Collioure et rattachée à l Hôtel La Frégate, recherche un(e) plongeur(se) pour son atelier de production de glaces artisanales. Vous intégrerez un environnement de travail où les produits sont préparés sur place à partir de matières premières fraîches et locales. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de production - Nettoyer les bacs, contenants et équipements utilisés pour la fabrication des glaces - Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés - Participer au nettoyage général de l atelier - Respecter les règles d hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter ponctuellement un soutien à l équipe selon les besoins de l activité Vous êtes sérieux(se), dynamique, efficace et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en plonge ou en environnement alimentaire est appréciée.