Missions principales : Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de production, réserves et espaces de vente. Nettoyer les sols, murs, plans de travail, équipements et surfaces selon les procédures établies. Assurer le nettoyage des sanitaires et espaces du personnel. Nettoyer et entretenir le matériel de nettoyage. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Effectuer le tri et l'évacuation des déchets dans les zones prévues. Signaler immédiatement toute anomalie, dégradation ou problème d'hygiène constaté. Respecter le planning et les fréquences de nettoyage définis par la direction. Qualités recherchées : Rigueur et sens de l'organisation. Ponctualité et autonomie. Rapidité d'exécution et souci du travail bien fait. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler dans un environnement de production alimentaire. Objectif du poste : Garantir des locaux propres, désinfectés et conformes aux exigences d'hygiène alimentaire, afin d'assurer de bonnes conditions de travail et de fabrication.