Le Spot du Maïdo, coffee shop - brunch - restaurant situé au Guillaume à Saint-Paul, recherche un(e) Agent(e) polyvalent(e) en restauration en alternance afin de rejoindre son équipe. Vos principales missions : Accueillir et conseiller les clients ; Prendre les commandes et assurer le service en salle ; Participer à la préparation des boissons chaudes et froides ; Participer à la préparation et au dressage des plats, desserts et produits proposés à la carte ; Assurer la mise en place avant le service ; Débarrasser, nettoyer et remettre en état les espaces de travail et la salle ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer au bon fonctionnement général du restaurant. Nous recherchons avant tout une personne motivée, dynamique, souriante et ponctuelle, avec un bon relationnel et l'envie d'apprendre. Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle. Une première expérience en restauration est appréciée mais n'est pas indispensable : la motivation et l'implication seront particulièrement importantes. Poste basé au Guillaume - Saint-Paul (97423) Contrat en alternance dans le cadre d'une formation qualifiante en restauration. Travail possible du mercredi au dimanche selon le planning et les horaires d'ouverture de l'établissement. Poste à pourvoir dès que possible.