Spécialistes de la cuisine turque authentique, le restaurant proposera des Pides :"pizzas turques" en forme de barque, croustillantes et généreusement garnies. Sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent de restauration rapide et vos missions seront : 1. Préparation et Cuisine (Aide au comptoir/cuisine) : - Participer à la préparation des garnitures (découpe des légumes, préparation des viandes marinées, etc.). - Aider au façonnage des Pides (étalage de la pâte, garnissage selon les recettes de la maison). - Assurer la cuisson des produits au four dans le respect des temps et des standards de qualité. - Veiller à la présentation soignée des plats avant le service. 2. Service et Relation Client : - Accueillir les clients - Prendre les commandes au comptoir et conseiller les clients sur les spécialités. - Gérer l'encaissement des commandes avec rapidité et précision. - Préparer les commandes à emporter ou les plateaux pour la consommation sur place. 3. Entretien et Hygiène : - Assurer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des ustensiles et des équipements. - Maintenir la salle et le comptoir dans un état de propreté irréprochable. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le restaurant est ouvert 6 jours sur 7,fermé le lundi . Vous travaillez le week-end et en coupure. Le poste est à pourvoir au 1 er Octobre 26. Vous avez idéalement une connaissance de la cuisine turque.