Dans le cadre du renforcement de son équipe, KFC Porte d'Espagne à Perpignan recherche un(e) Manager en restauration rapide (H/F). En tant que Manager, vous êtes un véritable leader de terrain. Vous accompagnez votre équipe au quotidien et veillez au bon déroulement du service, tout en garantissant la satisfaction de nos clients. Vos missions : - Animer, accompagner et coacher votre équipe au quotidien afin de créer une dynamique positive et motivante ; - Organiser et superviser le service afin de garantir la qualité des produits, la rapidité du service et la satisfaction des clients ; - Veiller au respect des standards et procédures KFC ; - Garantir l'application des procédures financières et assurer le suivi des indicateurs de performance ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail ; - Participer à la gestion des équipes : recrutement, intégration, formation, développement des compétences, planification et suivi au quotidien ; - Être présent(e) sur le terrain et contribuer activement au bon fonctionnement du restaurant ; - Accompagner les équipiers dans leur montée en compétences et favoriser leur évolution au sein de l'enseigne. Votre profil : Vous avez idéalement une première expérience en management dans la restauration rapide, la restauration ou dans un environnement nécessitant une forte activité opérationnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service et votre capacité à fédérer une équipe. Dynamique, organisé(e) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux périodes de forte activité. Votre énergie, votre sens du relationnel et votre envie de faire grandir votre équipe seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.