Rattaché(e) à la Direction l'établissement, en lien avec le/la Responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir, conseiller les clients et effectuer la prise de commandes en leur offrant un service personnalisé et chaleureux ; * Assurer un service de qualité en respectant les standards de l'établissement ; * Coordonner le service avec les équipes de salle et de cuisine ; * Réaliser la mise en place et le débarrassage des tables ; * Assurer la propreté et l'ordre de la salle ainsi que des espaces de service ; * Assurer l'encaissement des clients ; * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. * Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez une excellente présentation et avez le sens du service ? * Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement de travail dynamique ? * Vous êtes décrit(e) comme quelqu'un d'organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) ? * Vous êtes force de proposition et à l'écoute de votre direction et de vos collègues ? * Vous parlez un anglais courant ? * La connaissance des vins et des accords mets/vins est un plus !   Poste à pourvoir en CDD Saisonnier à partir de mi-février et jusqu'au début du mois de novembre. Rémunération mensuelle brute : 2070€ pour 169 heures mensualisées. Rejoignez-nous et faites partie de cette nouvelle aventure au Grand Large !