Nous recherchons un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner pour rejoindre notre équipe. Contrat : CDI - 30h ou 35h/semaine Horaires : principalement de 6h00 à 13h00 ou 6h00 à 14h00, selon l'organisation et l'activité de l'hôtel. Prise de poste : à définir Vos missions Mettre en place et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner Accueillir les clients et assurer le service du petit-déjeuner Veiller à la propreté et à la bonne présentation du buffet et de la salle Répondre au téléphone et renseigner les clients Effectuer les check-out et encaissements Réaliser le nettoyage et l'entretien de la cuisine, du buffet et des espaces du rez-de-chaussée Effectuer la plonge et le rangement si nécessaire Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment des normes HACCP Contrôler la bonne conservation et la mise en place des produits alimentaires Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et autonome, ayant le sens de l'accueil et du service. Une première expérience en hôtellerie, restauration ou service petit-déjeuner est appréciée. La connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire est un plus. Vous êtes à l'aise avec le contact client, savez travailler efficacement le matin et êtes capable d'assurer différentes missions au sein de l'hôtel.