Commis / Commise de cuisine de collectivité 973 - REMIRE MONTJOLY
Offre n° 214QJJN
Commis / Commise de cuisine de collectivité
973 - REMIRE MONTJOLY - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2026
Réceptionner et contrôler les livraisons de repas Assurer la remise en température des repas dans le respect de la chaîne du chaud Préparer le service et dresser les espaces repas Effectuer la plonge et l'entretien de la cuisine Appliquer rigoureusement les normes HACCP Respecter les protocoles d'hygiène spécifiques à la petite enfance Gérer les stocks de produits d'entretien éco-responsables
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon la grille de classification de la convention ALISFA 83, en fonction du diplôme et de l'expérience professionnelle
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - Dans la restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
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