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- Détail de l'offre 2167831
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Offre n° 2167831
Pâtissier H/F
51 - CORMONTREUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 septembre 2024
POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : - Préparation des pâtes : Préparer les différentes pâtes et appareils pour la confection de pâtisseries traditionnelles et innovantes. - Cuisson : Maîtriser les techniques de cuisson et de température pour garantir la qualité et la consistance des produits finis. - Décoration et finition : Décorer les produits de pâtisserie selon les standards de la boulangerie et les demandes spécifiques des clients. - Gestion des stocks : Contrôler et gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production quotidienne, en assurant le suivi des dates de péremption et en commandant les fournitures manquantes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL : - Qualifications : Diplôme en pâtisserie, de préférence CAP Pâtissier ou équivalent. - Expérience : Au moins 2 ans d'expérience dans un poste de pâtissier, avec une pratique confirmée dans la préparation, la cuisson et la décoration de produits de pâtisserie. - Compétences : Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie, capacité à travailler de manière autonome et en équipe, aptitude à suivre des recettes complexes et à innover. - Qualités personnelles : Créativité, précision, sens de l'organisation, capacité à gérer le stress lors des pics d'activité. - Disponibilité : Flexibilité pour travailler tôt le matin, les weekends et les jours fériés selon les besoins de la boulangerie.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 16,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Start & Jobs
START&JOBS est une entreprise située à 57 000 METZ en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
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