Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région de Nantes, nous recherchons un employé de restauration Plongeur H/F au sein d'une cuisine centrale située à Rezé spécialisée dans la restauration de la petite enfance. Vos missions :***Réceptionner et trier les bacs inox et leurs couvercles en entrée et en sortie de machine * Vérifier la propreté des bacs et des couvercles * Mettre en place les bacs et les couvercles sur les chariots * Faire tremper et frotter le petit et gros matériel de cuisine utilisé en production * Les passer ensuite en désinfection dans le lave vaisselle * Trier les déchets, les transporter dans les containers * Nettoyer les sols, les murs et les surfaces de travail dans la zone de plonge Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez formé.e en interne pour assurer la polyvalence du poste. Profil du poste : De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP souhaitée Ponctuel, efficace et doté d'un véritable savoir-être, vous avez un bon esprit d'équipe et avez envie de participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ! Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du lundi au vendredi inclus * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir 'dès que possible' Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.