[76590] CHU Nantes Pour le secteur des internats, nous recherchons un agent polyvalent de restauration à 50 %, avec une mobilité requise entre les différents sites du CHU. Vous êtes un professionnel capable d'assurer l'assemblage, la composition et la distribution des repas en restauration collective, tout en garantissant l'entretien des locaux et des équipements de cuisine. Auprès des patients, vous contribuez également aux prestations hôtelières en participant à l'accueil, aux repas, aux collations, à la lingerie et au maintien de la propreté, en lien constant avec les équipes soignantes. Titulaire du diplôme requis et expérimenté dans la restauration collective ou l'hébergement social, vous savez gérer l'approvisionnement, contrôler la conformité et la qualité des produits, assurer le suivi de l'hygiène et du nettoyage, et réaliser les opérations de déconditionnement. Le poste est physique et implique le port de charges. Description du profil recherché: Formations / Expériences : Vous avez un CAP / BEP minimum (ouverture possible aussi pour les Bac et BTS). Vos compétences spécifiques : Vous avez le sens du relationnel et vous aimez travailler en équipe. Vous savez lire et utiliser une notice, dans votre domaine de compétence Vous respectez le règles de traçage Vous utilisez les techniques gestes et postures/manutention Si vous avez ces qualités, alors votre place est parmi nous ! Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour