L'usine d'Issenheim de chez Danone est un véritable joyau industriel au cœur de l'Europe. Avec près de 200 Danoners et ses 47 recettes, elle maîtrise l'ensemble des processus et technologies nécessaires à l'extraction et à la production de jus de soja, ainsi qu'à la production de toutes boissons végétales en briques aseptiques. Grâce à son implantation géographique stratégique et à son sourcing local, l'usine d'Issenheim est parfaitement positionnée pour accompagner la croissance d'Alpro. Nous sommes fiers d'être l'usine "référence" en boissons végétales, offrant une expérience unique à nos consommateurs. En tant que, responsable du suivi et de la réalisation Vous travaillerez en étroite collaboration avec lensemble des services Production, Maintenance et Qualité. En assumant cette fonction, vous saurez faire la différence par votre rigueur, votre sens de lorganisation, votre goût pour la technique, votre esprit collaboratif et vos capacités de travail en autonomie. À propos de la fonction Dans un environnement de production spécifique et unique, sous la responsabilité dun coordinateur déquipe de production, vous assurez les premières étapes de fabrication de nos produits agro-alimentaires. Vous êtes chargé(e) de piloter, de façon autonome, une ligne de process automatisée de fabrication de jus de soja dans le respect des normes Sécurité, Qualité, Hygiène, Environnement. Vos compétences techniques et agro-alimentaires vous permettent dassurer les réglages et le suivi des paramètres de process et de veiller au bon fonctionnement de votre outil en participant activement aux travaux de maintenance de premier niveau. Vous conduisez linstallation dextraction de jus de soja, optimisez son rendement et la planification, Vous organisez et réalisez les différentes recettes (formulation) avant stérilisation et conditionnement du produit, Vous surveillez le remplissage des tanks de stockage lors des transferts de jus vers la seconde unité de production, Vous chargez et déchargez les citernes (jus et eaux blanches), Vous assurez le déchargement du sucre vrac et