RESPONSABILITÉS : QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ? Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Afin d'optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de l'établissement, vous pilotez avec succès les projets à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable. Pour cela, vous : - Chouchoutez nos clients avec l'envie de leur faire vivre un moment de plaisir, d'émotion et de partage en les accueillant de la plus belle des manières. - Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c'est non négociable ! - Collaboration interservices de manière à communiquer les informations précises aux différents département et être sensible à l'amélioration continue des prestations proposées à nos clients. - Vous challengez quotidiennement pour promouvoir votre établissement, le commercialiser, mettez à jour les éléments de communications à destinations de nos clients - Développez les ventes des différents segments de clientèle pour l'ensemble des points de vente de l'établissement (séminaires, évènements, restauration, bar, hébergement ...) selon la stratégie commerciale définie et fixés. - Prospectez principalement sur votre zone primaire grâce, notamment, à votre implication dans le tissu local. - Effectuez une veille concurrentielle permanente et pertinente - Suivez les KPI de votre service par rapport au Budget et des Actions commerciale mis en place - Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients. - Maitrisez l'intégralité des techniques de vente et de pilotage d'une activité commerciale. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio. PROFIL RECHERCHÉ : QUELS SONT VOS TALENTS ? Vous êtes ... - Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez clients et collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble. - Doté(e) d'une aptitude à penser « global ». Fort(e) de ce talent, vous avez développé une vision stratégique et analytique que vous utilisez avec pertinence dans vos prises de décisions. - Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser. - Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre rigueur légendaire. - Présent(e) sur les réseaux sociaux, et plus que liker, vous commentez et partagez des contenus. - Passé(e) maître dans l'art de négocier avec les prospects et clients dans une approche gagnant - gagnant. Vous... - Appréciez de travailler avec les fonctions supports de Grape Hospitality, parce que vous savez que 1+1=3. - Aimez évoluer dans un environnement où la prise de risque est partagée et reconnue. - Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel. NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS - L'engagement d'un week-end de repos par mois. - Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire. - Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail. Et bien plus encore...