Tu es un boulanger passionné qui aime travailler avec des farines brutes et biologiques de qualité ? Nous avons l'opportunité parfaite pour toi ! Rejoins notre boulangerie artisanale en pleine croissance. Chez Auguste et Ferdinand, nous créons une marque innovante où tu pourras évoluer et t'épanouir. Nous valorisons l'autonomie et le savoir-faire de nos équipes, qui sont la clé de notre succès. Notre spécialité ? Des produits authentiques comme nos pains au levain, notre signature "le Choubert" et nos délicieux burgers maison. * Tes missions principales : - Gérer la production de manière autonome - Maîtriser l'art du levain naturel - Travailler avec nos farines brutes et céréales soigneusement sélectionnées - Mettre en œuvre les techniques de panification et fermentation - Créer nos produits artisanaux (brioches, pains traditionnels et spéciaux BIO) - Assurer la qualité des cuissons - Maintenir nos standards de qualité en collaboration avec l'équipe * Nos avantages : - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Majoration des jours fériés - Mutuelle d'entreprise - Panier repas - 10% de réduction sur nos produits Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 243,00€ à 2 436,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel