AUX ENFANTS TERRIBLES recrute son futur Cuisinier H/F ! CDD de 6 mois. Ta future aventure commence ici! Niché entre Marcq en Baroeul, Bondues et Marquette lez Lille, travailler Aux Enfants Terribles n'est pas juste un boulot, c'est une expérience de vie! Nous sommes bien plus qu'un restaurant. Notre lieu emblématique de la métropole lilloise est la fusion parfaite entre une brasserie artisanale, un bar-restaurant accueillant, 2 superbes terrasses et une scène pour des spectacles humoristiques. Tout cela, au sein d'un environnement convivial et chaleureux où la bonne humeur est de rigueur! C'est un lieu magique, mais sans la meilleure équipe, rien ne serait possible! C'est là que TU interviens! Ta mission ? * Maîtriser parfaitement les cuissons, notamment au barbecue et le taillage des viandes. * Assurer la qualité et la régularité des plats en respectant les fiches techniques et les procédures. * Appliquer et faire appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité. TON PROFIL? Tu es passionné(e) par la cuisine, dynamique et rigoureux(se). Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire, dans un contexte de fort volume d'activité, et idéalement, une formation de niveau BEP/CAP/BAC Pro cuisine. Les indispensables : * Expérience en cuisine (idéalement en restauration traditionnelle ou à forte affluence). * Excellente maîtrise des cuissons, notamment au barbecue. * Connaissance et application des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. * Sens du travail en équipe, réactivité et bonne gestion du stress. * Capacité d'organisation, d'anticipation et respect des procédures. * Formation de niveau BEP/CAP/BAC Pro Cuisine (souhaitée, mais non obligatoire si expérience significative). QUELQUES INFORMATIONS UTILES * 35h/semaine sans coupures * du lundi au dimanche * 2 jours de repos par semaine * Poste situé au 14 chemin de Wervicq à Marquette Lez Lille. * Démarrage dès que possible * CDD de 6 mois (mars/septembre) * Rémunération et avantages attractifs Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Flextime * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/03/2025