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Cuisinier en Restauration Concédée H/F 59 - WATTIGNIES
Offre n° 2264582
Cuisinier en Restauration Concédée H/F
59 - WATTIGNIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
POSTE : Cuisinier en Restauration Concédée H/F DESCRIPTION : Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. En équipe, tu prépares et sers de jeunes sportifs internes sur la métropoles Lilloise. MISSIONS : - Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité. - Respect des menus proposés par le Chef. - Nous privilégions le frais et les produits locaux et le fait maison ! - Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. - Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives. - Autonome, tu aimes le contact et tu sais préparer des repas pour environ 80 personnes. - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site : Restaurant collectif pour jeunes sportifsHoraires : Lundi au vendredi de 14h à 21h30 sur 5 jours (2 jours de repos)Nombre de repas : 150 couverts maximum. 100 couverts en moyenneEffectif de l'équipe : 8 Autres : Site ouvert toute l'année. Pas de reclassement sur d'autres sitesSalaire à négocier en fonction de votre expérience 13ème mois PROFIL : Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.https://www.newrest.eu/
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23500,00 Euros à 24000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Entreprise
Newrest Services & Supports
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vou...
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