Description du poste : Nous recherchons pour le restaurant gastronomique de l'Hostellerie du Mont Aimé un(e) Serveur/Serveuse polyvalent(e) expérimentée à temps plein de préférence (temps partiel éventuellement possible). Notre établissement, fondée il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. Nous affichons tous les soirs d'ouverture entre 80 et 110 couverts (capacité maximale) et entre 20 et 60 couverts à midi sur l'année (à développer avec la clientèle séminaire entreprise et tourisme). L'établissement comprend 60 chambres, 2 restaurants (un gastronomique et un bistrot), 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna). Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine (hors lundi). Profil * Ethique personnelle et professionnelle irréprochable * Souriant et aimable, vous appréciez le contact client * Exigeant et perfectionniste, vous aspirez à contribuer à créer une belle expérience pour les convives * Rigoureux et organisé, vous aimez travailler en équipe avec la cuisine, l'équipe en salle et la réception * Capacité d'écoute et d'adaptation aux exigences de notre secteur en pleine évolution Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2200,00€ par mois en fonction du profil et de l'expérience Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿200,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 51130 Bergères-lès-Vertus: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel