Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre brigade et participer activement à la préparation de nos plats. Conditions de travail : Travail en journée continue (pas de coupure) Repos fixes : samedi et dimanche Cadre de travail convivial et professionnel Missions principales : Réaliser la découpe et préparation des viandes Lever, préparer et cuisiner les poissons Assurer la préparation et la cuisson des légumes Élaborer les sauces et garnitures Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail Profil recherché : Expérience significative en cuisine traditionnelle, gastronomique ou bistronomique Excellente maîtrise des techniques de découpe, cuisson et assaisonnement Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Type d'emploi : CDI Formation: CAP / BEP (Optionnel) Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 832,46€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel