POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE recherche pour le compte de son client, un cuisinier sur Chalons en Champagne. En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux menus établis et aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements de cuisine avant chaque service. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Horaires : 7-13h00 / 12-20h00 mutuelle, primes PROFIL : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou collective. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Créativité et passion pour la cuisine. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.