POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : L'agence DOMNIO CARE recherche un cuisinier H/F pour un Ehpad accueillant des résidents souffrant de troubles mentaux, avec un accompagnement personnalisé visant à favoriser leur bien-être et leur qualité de vie au quotidien. Grâce à une équipe pluridisciplinaire bienveillante, nous veillons à offrir à chaque résident une prise en charge adaptée, tout en assurant un environnement sécurisant et chaleureux. Missions : En tant que cuisinier(e) au sein de cet EHPAD, vous serez responsable de : - Préparer les repas : Élaboration des menus équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents, en prenant en compte les régimes alimentaires particuliers. - Servir les repas : Veiller à ce que les repas soient servis de manière soignée et appétissante, en veillant à la sécurité des résidents pendant le service. - Adapter les repas aux besoins spécifiques des résidents : Prendre en compte les restrictions alimentaires liées aux pathologies, tout en préservant la qualité et la diversité des repas. - Collaborer avec l'équipe soignante : Travailler en étroite collaboration avec le personnel soignant pour s'assurer que chaque résident bénéficie d'un suivi personnalisé concernant son alimentation. - Maintenir l'hygiène et la propreté : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et veiller à l'entretien des équipements de cuisine. - Contribuer au bien-être des résidents : Offrir une expérience de repas agréable, en créant une ambiance conviviale et respectueuse des besoins et des rythmes des résidents. Selon convention et expérience PROFIL : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent). Expérience en cuisine, idéalement en milieu médico-social ou en EHPAD, et connaissance des régimes alimentaires spécifiques. Sensibilité aux problématiques des personnes âgées et des personnes en situation de handicap mental. Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.