POSTE : Agent Fabrication Hachés H/F DESCRIPTION : L' agence ACTUAL de Cholet recherche, pour l'un de ses clients, un agent de fabrication haché (H/F). La société est basée sur Cholet et est spécialisée dans la transformation et conservation de la viande de boucherie (toutes viandes). Vos missions - Assurer la fabrication des viandes hachées dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des spécifications clients. - Réaliser les contrôles qualité: température des viandes, poids des produits, aspect visuel. - Utiliser les équipements de production : broyeur, poussoir, formeuse. - Préparer et conditionner les produits finis selon les procédures internes. - Effectuer les prélèvements pour analyses bactériologiques et chimiques. Horaires : 5h30 ou 6h00 en fonction des jours entre 12h30 et 14h00 Taux horaire : 11.88EUR/heure Cette mission est à pourvoir sur du long terme ! Livret CET à 12% PROFIL : - Profil recherché Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en agroalimentaire ou en industrie est un plus. Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement froid Vous savez travailler en équipe et faire preuve de vigilance dans un environnement exigeant. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Alors n'hésitez plus un seul instant et postulez dès à présent !