Je recrute actuellement pour l'un de mes clients du secteur agroalimentaire, un Responsable R&D H/F, dans le cadre d'un départ à la retraite à venir. Une période de transition est prévue afin d'assurer un passage de relais dans les meilleures conditions. Votre environnement de travail Basé(e) sur un site de production unique entre la Vendée (85) et le Maine-et-Loire (49), vous intégrerez une équipe R&D de 5 personnes et serez directement rattaché(e) au Responsable Amélioration & Développement. Vos missions principales : Pilotage R&D : - Prendre en charge la gestion des projets de développement de produits, du brief à l'industrialisation. - Prioriser les projets en lien avec la stratégie de l'entreprise. - Concevoir de nouvelles recettes et process en réponse aux attentes clients (nutrition, réglementation, innovation...). - Réaliser les essais laboratoire selon les procédures internes. - Organiser les dégustations internes, gérer l'envoi d'échantillons et assurer le suivi technique. - Coordonner les essais industriels et les lancements en production. - Améliorer les produits existants sur les axes qualité, coût, durabilité. - Assurer une veille active sur les tendances du marché, les innovations matières premières, procédés, emballages et réglementations. - Collaborer étroitement avec les services commerciaux et marketing pour valoriser les produits. Référent Ingrédients - Valider techniquement les nouveaux ingrédients. - Évaluer les fournisseurs et organiser les rendez-vous techniques Ce que mon client offre : CDI à temps plein Formation continue interne (hygiène, cuisson, sécurité...) Prime de transport Avantages CSE dynamiques (bons d'achat, réductions, colis cadeaux...) Participation et intéressement Prime d'ancienneté à partir de 3 ans Vous êtes titulaire d'un Bac+5 en agroalimentaire (ou équivalent) avec au moins 5 ans d'expérience en R&D ? - Vous maîtrisez les procédés de formulation, les contraintes d'hygiène, de réglementation (INCO, additifs, allergènes...) ? - Vous êtes curieux(se), créatif(ve), organisé(e), autonome tout en ayant un vrai esprit d'équipe ? - Vous êtes à l'aise avec le Pack Office et avez le goût des produits et de la cuisine ?