Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) aide-cuisine / commis de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez un soutien essentiel à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Assister le chef dans la mise en place (éplucher, couper, dresser.) - Préparer des plats simples sous supervision - Assurer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles et de la cuisine - Ranger la vaisselle, la verrerie et le matériel - Entretenir les espaces de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - CAP en cuisine ou Agent Polyvalent de Restauration - Formation HACCP récente obligatoire - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Motivation et envie d'apprendre dans un environnement exigeant Environnement de travail convivial avec une équipe soudée et bienveillante Possibilité d'évolution et apprentissage aux côtés de professionnels passionnés