Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F) 91 - Essonne
Offre n° 2373931
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
91 - Essonne
Publié le 14 septembre 2025
91400 SACLAY - CAFÉ / HÔTEL / RESTAURANT - EMPLACEMENT STRATÉGIQUE À FORT POTENTIEL Prix du fonds : 638.000 € Localisation : Saclay (Essonne nord - limitrophe Yvelines / Hauts-de-Seine) DESCRIPTION : Statuts : café, bar, hôtel, brasserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter, soirées à thème Ressources humaines : 2 salariés + 1 extra, hormis le dirigeant Ancienneté exploitants : 10 ans E-réputation : excellente Bail : 3/6/9 renouvelable en juin 2034 Loyer mensuel charges comprises : 6800 € Amplitude horaire : o semaine 7h30 - 23h o samedi 9h - 23h o dimanche 9h - 20h30 Congés : pas de fermeture annuelle (rotation salariés), exploitants prennent 4 semaines/an DONNÉES D'EXPLOITATION : CA HT 2024 : 645 K€ Excédent Brut d'Exploitation retraité : 137 K€ Couverts moyens : o avril - septembre : 130/jour o octobre - mars : 70/jour Capacité : 72 places assises en salle + 120 en terrasse Ticket moyen repas : 22 € TTC le midi - 30 € TTC le soir en semaine / 30 € TTC le WE Hôtel : 8 chambres - prix moyen 55 € la nuit pour une personne - 65 € la nuit pour deux personnes Matériel et agencement : renouvelé entre 3 et 5 ans . Bien entretenu Volumes annuels : o bière : 90 hl/an o café : 7 kg/semaine o ratio limonade/nourriture : 30 % POTENTIEL DE DÉVELOPPEMENT : +30 % sur 3 ans grâce à : o organisation de soirées à thème, o arrivée du Grand Paris en 2026 et implantation de nouvelles entreprises sur zones d'activité. VENTE CAFÉ / HÔTEL / RESTAURANT À SACLAY. Emplacement numéro 1 avec large façade sur axe très fréquenté, au cœur d'une ville attractive et dynamique. Clientèle variée : bureaux en journée, touristique le soir et le week-end, avec un rayonnement multicommunal. Grande réserve de stockage, stationnement gratuit et à proximité. Établissement bien tenu par les mêmes exploitants depuis 10 ans. Excellente e-réputation. Idéal repreneurs : un duo d'entrepreneurs, dont une personne dédiée à la cuisine, Avec possibilité de logement sur place au départ et accompagnement assuré par les exploitants actuels. Contactez moi pour échanger sur votre projet Valérie Gerhards au Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Georisque : georisques. gouv. fr Valérie Gerhards - EI - est Agent Commercial mandataire en immobilier, immatriculé au Registre Spécial des Agents Commerciaux du Tribunal de Commerce de Evry sous le n897740106. Siège social du mandant : , - 75017 PARIS - Société par Actions Simplifiée, société au capital de 132 373,05 euros, immatriculée au RCS Paris 497 617 746 et titulaire de la Carte professionnelle CPI 7501 20 5 - CCI Paris IDF - Caisse de Garantie : Assurances 89 rue de la Boétie 75008 Paris Prix : 638 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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