À propos du poste Nous recherchons un profil maître d'hôtel / responsable de salle, avec un minimum d'expérience dans le service, qui a le sens de l'autonomie, la vision du rapport à la clientèle avec de belles perspectives d'évolution selon le profil. Notre concept n'a que 6 mois et fonctionne déjà bien avec de belles opportunités d'évolution. Nous sommes installés dans une halle sur la place du Cannet-Rocheville. Nous proposons une cuisine typique méditerranéenne et italienne, simple authentique avec de bons produits. Salaire net 2200€ (à voir selon profil) + primes 2 jours de repos hebdomadaires sont le dimanche. (Planing mixte avec des journée continues et de la coupure) Responsabilités * Assurer la communication entre la salle et la cuisine * Remplacer le directeur en son absence et assumer les responsabilités qui en découlent * Driver l'équipe en salle * Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table * Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons * Prendre les commandes * Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide * Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas * Veiller au bon fonctionnement des process et mise en place de nouveaux process qui ont pour objectif de participer au fonctionnement de l'établissement. * Faire remonter et descendre les bonnes informations entre la direction et l'équipe opérationnelle et la clientèle. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Si vous avez l'ambition de faire partir d'un projet en pleine croissance * Vous avez une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un rôle similaire * Vous êtes bienveillant, à l'écoute et avec une autorité naturelle * Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication * Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et le travail en équipe * Vous avez des compétences en préparation alimentaire et en sécurité alimentaire Rejoignez notre équipe dynamique pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel