À propos du poste Pour un nouveau projet prometteur de 6 mois d'existence avec déjà de très beaux résultats, au sein d'une halle de 300m2 située sur la place du Cannet-Rocheville, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine au sein d'une brigade de 6 personnes, dans un projet avec 2 offres : 1 restaurant populaire proposant une cuisine méditerranéenne et italienne, avec des beaux produits. 1 enseigne de livraison de plats et de vente à emporter : avec une acte adaptée à ce format. Le même ADN : (simplicité, goût, plaisir), 1 seule équipe, 1 seule cuisine. Vous serez donc un acteur clé du développement de cette jeune entreprise. Les conditions salariales : Salaire de base net : 2400€/ mois + primes sur résultats 2 jours de repos dont le dimanche. Responsabilités * Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats * Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une efficacité optimale * Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients * Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe * Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives * Assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez : * Envie surtout de faire partie d'un collectif et de participer à l'évolution d'un projet * De solides compétences en préparation culinaire et en gestion de cuisine * Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Des capacités avérées en management d'équipe et en leadership * Un excellent sens du service client et une passion pour l'hospitalité Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité sera valorisée, rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 200,00€ à 3 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel