À propos du poste Greenkie cherche un.e pâtissier.e / boulanger.e pour superviser la production des différentes pâtisseries dans notre laboratoire de Montreuil, assisté.e par une équipe de commis et stagiaires Responsabilités * Superviser la production & la préparation des différentes commandes de nos clients * Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans le labo * Gérer les stocks de matières premières et s'assurer de leur bonne conservation * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants * Collaborer avec l'équipe et avoir une posture leader avec les différents stagiaires & apprentis Profil recherché * Vous avez une expérience préalable en boulangerie-pâtisserie * Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, de cuisson et de manipulation des aliments * Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Vous faites preuve de créativité et d'innovation dans votre travail 35h/ semaine jours de travail : lundi / mercredi / jeudi / vendredi / samedi Horaires 08h-15h Remuneration 2000 e par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel