- Rencontrerez les patients pendant leur dialyse, prodiguerez des conseils pendant cette visite, - Participerez activement aux ateliers et aux ETP - Vous aurez la charge de réaliser les consultations à la demande du patient, d'un médecin, ou d'un personnel paramédical, - Vous consulterez dans le cadre de l'activité de dispensaire (patients en insuffisance rénale, et aussi en surpoids et/ou diabétique, patients greffés, etc.), - Vous aurez la charge de recenser les besoins nutritionnels, d'établir un plan d'action et d'un contrat pour le patient, - Vous garantirez la mise en œuvre, le suivi et le contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition (CLAN), - Vous aurez les missions d'information, de formation, d'éducation à l'alimentation, la nutrition et à la diététique du patient et de sa famille, des professionnels de santé, de restauration, et des stagiaires. - Vous contrôlerez les menus proposés par la Société de Restauration Collective qui livre les repas en liaison froide, afin de les adapter au régime de l'hémodialyse (ces menus sont faits aussi pour l'ensemble des auto-dialyses livrées par la Société de Restauration et pour le Centre de Saint-Ouen), - Vous aurez la responsabilité des contrôles de températures, conditionnements et conditions de conservation des aliments dans le cadre de l'HACCP ainsi que de l'exploitation de ces contrôles (à compter de la livraison des produits par la société de restauration), - Vous transmettrez les informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique Vos Missions : - Participer au dépistage de ces troubles - Participer au parcours MRC - Analyser les besoins nutritionnels - Poser un diagnostic diététique - Elaborer une stratégie de soins adaptée - Coordonner, contrôler et évaluer la bonne application de cette stratégie diététique - Dispenser des conseils nutritionnels Vous possédez un BTS diététique ou un Master en diététique - Faire preuve d'aptitudes pédagogiques et relationnelles - Savoir travailler en autonomie, posséder une capacité d'initiative - Avoir le sens des responsabilités - Collaborer et travailler en équipe - Avoir le sens de la relation, de la communication verbale et non verbale. - Adapter son discours en fonction des interlocuteurs. Informations relatives au contrat Contrat : CDI temps plein Lieu de travail : 185 rue Raymond Losserand Paris 14 Métro Ligne 13 : Plaisance ou Tram T3b : Porte de Vanves Rémunération : selon le profil Poste à pourvoir rapidement