Lieu : Maurecourt (78) Entreprise : Le Moulin de Maurecourt - Boulangerie artisanale Contrat : CDI - Temps plein Qui sommes-nous ? Le Moulin de Maurecourt est une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits faits maison. Nous disposons de deux points de vente et proposons à notre clientèle une gamme complète de pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales. Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier passionné et expérimenté. Vos missions : * Assurer la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries maison pour nos deux boutiques * Créer, élaborer et renouveler des recettes en accord avec la saisonnalité et l'identité artisanale de la maison * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits * Organiser et superviser le travail de l'équipe pâtisserie * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Gérer les matières premières (commandes, stocks, optimisation des coûts) Profil recherché : * CAP/BEP Pâtisserie minimum, idéalement complété d'un BTM ou d'une mention complémentaire * Expérience significative en pâtisserie artisanale, idéalement en poste de responsabilité * Créativité, rigueur et sens du détail * Goût du travail en équipe et capacité à encadrer * Motivation et envie de s'investir dans une entreprise artisanale. Conditions du poste : * CDI temps plein * Poste basé à Maurecourt, avec production pour les deux boutiques * Salaire selon profil et expérience * Poste à pourvoir immédiatement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel