Description du poste : Rattaché(e) au chef d'atelier et chef d'équipes, vous contribuez à transformer les matières premières en produits finis ou semi-finis dans les meilleures conditions (coûts, délais, qualité.). A ce titre, vous serez amené(e) à :***Assurer la fabrication, notamment les opérations de découpe, de tranchage, de désossage en veillant à la qualité de la volaille et en minimisant la perte de viande sur les produits,***Participer à l'élaboration des produits de charcuterie : pesage, façonnage, ficelage. et à leur conditionnement,***Alerter en cas de dysfonctionnement. Description du profil : Issu(e) d'une formation supérieure type CAP IAA ou vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.