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Manager en restauration rapide (H/F) 50 - LE MONT ST MICHEL
Offre n° 2424439
Manager en restauration rapide (H/F)
50 - LE MONT ST MICHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Vos missions Nous sommes à la recherche d'un Responsable de production pour nos 5 points de vente à emporter. Type de contrat : Contrat à durée indéterminée. Statut : Employé Durée du travail : 39h Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel. Rémunération brute : A partir de 3300€ par mois et prime trimestrielle sur objectifs. Date d'embauche : dès que possible Rattaché(e) au directeur de restauration, votre rôle sera de : * Planifier, organiser et superviser les activités de production quotidiennes en phase avec l'équipe de vente. * Préparer et superviser la production du snacking (sandwichs, paninis, etc) des différentes structures, en veillant au respect des délais et des normes de qualité * Veiller à la bonne gestion des stocks de matières premières et des produits finis. * Collaborer avec les autres départements pour assurer une bonne communication et optimiser les processus de production * Gérer et coordonner une équipe de 2 à 5 collaborateurs (planification, formation et gestion d'équipe quotidienne, résolution des problèmes) * Assurer le respect des consignes et normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans le laboratoire * Assurer les commandes et les relations avec les fournisseurs. Votre profil * Expérience préalable dans un poste ou secteur similaire serait un plus * Aisance au sein d'un environnement dynamique * Solides compétences organisationnelles et dans la gestion d'équipe * Excellentes compétences en communication et capacité à interagir avec différentes parties * Rigueur et implication * Maîtrise des outils informatiques * Capacité à travailler sous pression durant les périodes de haute saison Nos avantages * Deux jours de repos consécutifs garantis par semaine. * Absence de coupure sur la journée. * Logements du personnel situés à moins de 2 km de votre lieu de travail pendant votre période d'essai selon disponibilité des chambres. * Parking gratuit réservé aux salariés et navettes pour vous rendre sur Le Mont Saint-Michel en moins de 10 minutes. * Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise. * Formations et évolutions professionnelles. * Repas du personnel. * Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte. Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/ Process de recrutement Dès la réception de votre candidature, Morgane prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique. N'attendez plus, postulez ! L'équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2260,00 Euros à 2350,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Groupe La Mère Poulard
Qui sommes-nous ? Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel. Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, ...
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