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Offre n° 2447071
Maître d'hôtel (H/F)
89 - VEZELAY - Localiser avec Mappy
Publié le 18 février 2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Restaurant L'Éternel de l'Hôtel de la Poste et du Lion d'Or recrute un Maître d'hôtel (H/F). En étroite collaboration avec la Direction, vous organisez et assurez le travail de l'ensemble de l'équipe pour un service efficace et agréable. Accueillir, fidéliser, renseigner, la clientèle Assurer la prise de commande, sa transmission et assurer le service. Former le personnel et contrôler le travail effectué Effectuer la mise en place du restaurant Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices Assurer une bonne coordination avec la cuisine PROFIL RECHERCHÉ Manager Gestionnaire Expérience de plusieurs années en restauration Organisé et diplomate Vous maîtrisez l'anglais
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Employeur
Hôtel de la Poste et du Lion d'Or
L'hôtel de la Poste et du Lion d'Or situé à Vézelay proche d'Avallon et d'Auxerre en Bourgogne dispose de 38 chambres d'un restaurant gastronomique, membre du collège culinaire, recommandé par le guide Michelin et le Gault & Millau. La tradition d'hospitalité du relais de poste se perpétue entre ces murs pour accueillir chaque voyageur et façonner des séjours mémorables. Un restaurant gastronomique réserve de savoureuses émotions gustatives. L'Hôtel ouvre à se...
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