Description : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle - Assurer un service en salle de qualité - Apporter les mets et savoir les présenter - Assurer les services banquets/cocktails pour les mariages ou les grands événements - Assurer les services petit déjeuner et/ou midis et/ou soirs - Respecter les procédures et normes d'hygiène - Assurer la mise en place et le débarrassage du restaurant et des différents événements prévus sur le domaine - Facturer et encaisser les clients selon les procédures de l'établissement - Clôturer les caisses 2 ou 3 coupures maximum par semaine et 2 jours de repos consécutifs par semaine   Profil recherché : - Vous avez une expérience avérée du service en salle - Vous savez soigner votre présentation - Vous savez appliquer les codes d'un établissement 4 étoiles - Vous appréciez travailler en équipe - Vous vous adaptez facilement - Vous êtes souriant(e) et dynamique