Rejoignez notre équipe du bar "Le Dôme" au poste de Chef de Rang / Barman ! Vous aurez pour missions : * Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente * Prendre les commandes et les transmettre au Bar * Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséances * Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar * Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel * Connaitre de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client * Assurer la bonne disposition de la salle, la mise en place de son rang * Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang * Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe * Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté * Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu "Liste non exhaustive" Vous serez rattaché(e) au Responsable du Bar "Le Dôme" * Expérience avérée de 2 ans en tant que chef de rang barman * Maîtriser les systèmes informatiques de commandes * Maîtriser l'anglais, une deuxième langue étrangère est un plus * Excellentes compétences en relation client * Capacité à travailler efficacement en équipe * Connaissance approfondie en art de la table et du service, mixologie, œnologie, spiritueux * Polyvalence et adaptabilité dans un environnement dynamique * Sens aigu de l'accueil et du service personnalisé * Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches * Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends et jours fériés * Savoir gérer les plaintes clients