Le Golf Hôtel de Valescure & Spa NUXE est un établissement 4 étoiles, niché au cœur des pins de Saint-Raphaël, face au mythique parcours de golf de Valescure. Avec ses 62 chambres élégantes, son spa NUXE, sa piscine extérieure, et son pôle restauration, il offre une expérience raffinée entre mer et Esterel. Un cadre idéal pour les séjours détente, le golf, la gastronomie ou les séminaires. Afin de nous accompagner dans notre développement, nous recrutons en restauration un MAÎTRE D'HÔTEL H/F Nos points de vente, * 1 restaurant type brasserie le midi et bistronomique le soir * Un deuxième restaurant ouvert l'été * 1 service Piscine l'été * 1 bar * 1 service Petit Déjeuner * 1 service Banquet Vos missions En véritable chef d'orchestre du service en salle, vous aurez pour responsabilités : * Superviser, organiser et coordonner le travail des équipes en salle. * Garantir un service irréprochable, fluide en assurant la satisfaction et la fidélisation des clients. * Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et attention. * Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour assurer la fluidité entre la salle et la cuisine. * Former, encadrer et motiver les équipes (Asst MDH, chefs de rang, commis...). * Assurer le suivi des réservations, la mise en place et le bon déroulement des services. * Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Profil recherché * Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel en hôtellerie-restauration. * Excellente présentation et sens inné du service. * Leadership, rigueur et capacité à fédérer une équipe. * Bonne connaissance des techniques de service. * Maîtrise du français et bonne pratique de l'anglais . * Poste essentiellement en horaire de soirée, * Poste de Terrain Nous offrons * Un cadre de travail raffiné au sein d'un établissement reconnu. * Une équipe motivée et professionnelle. * Possibilités d'évolution au sein de l'établissement. Contrat : * Poste à pourvoir début Octobre * CDI * 39h par semaine * Pas de coupure * 2 jours de repos consécutifs * 2400-2500€ Brut Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel