Rejoignez l'aventure Casa Mazita ! Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Bar passionné et expérimenté pour intégrer notre aventure unique au sein de notre nouveau restaurant festif. Avec son ambiance piano-bar élégante et conviviale, Casa Mazita ouvrira bientôt ses portes et promet d'enchanter nos convives avec des cocktails raffinés et des saveurs de la Méditerranée : Italie - l'authenticité des apéritifs classiques Maroc - des infusions d'épices et de fruits envoûtants Grèce - des cocktails frais inspirés des îles France - une sélection de vins raffinés Espagne - l'énergie des tapas et des cocktails partagés Votre rôle : * Gérer et superviser le bar, en garantissant un service excellent et une ambiance conviviale. * Concevoir et élaborer une carte de cocktails créative et originale, mettant en avant des ingrédients méditerranéens. * Former et encadrer l'équipe de bar à l'art du cocktail et à l'accueil des clients. * Assurer la qualité des boissons servies et veiller à la satisfaction des clients. * Gérer les approvisionnements, le stock et le matériel du bar avec efficacité. * Collaborer avec le Chef et l'équipe de restauration pour assurer une expérience cohérente. Ce que nous vous proposons : ¿ Un cadre de travail inspirant où créativité et plaisir se rencontrent. ¿ L'opportunité de jouer un rôle clé dans l'ouverture d'un établissement prometteur. ¿ Une équipe dynamique, motivée et passionnée par l'art de la mixologie et la gastronomie. ¿ Des horaires attractifs et une rémunération motivante à la hauteur de votre talent. À savoir, Casa Mazita se transforme en oiseau de nuit du jeudi soir au samedi soir, avec une ambiance animée jusqu'à 2h du matin. Ce que nous recherchons chez vous : * Expérience significative en tant que Responsable de Bar dans des établissements de renom. * Excellentes compétences en mixologie et passion pour les cocktails, en particulier au style méditerranéen. * Leadership et capacité à gérer une équipe tout en garantissant un service fluide. * Sens de la créativité et de l'innovation dans l'élaboration de boissons. * Un esprit d'équipe solide et l'envie de relever des défis dans un environnement vibrant et festif. Rejoignez-nous et contribuez à écrire l'histoire d'une expérience bar inoubliable qui marquera les esprits ! Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) dès aujourd'hui Début d'aventure : début avril À bientôt autour du piano, sous le ciel étoilé de la Méditerranée ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿894,00€ à 2¿200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/04/2025