Focus Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé, accompagne son client, acteur reconnu regroupant un cabinet, plusieurs restaurants et un hôtel, dans le recrutement d'un Assistant Contrôle de Gestion (H/F). Vos missions :  Rattaché à la Direction Financière, vous interviendrez sur un périmètre varié et stimulant : Suivi et prévisions de trésorerie Suivi mensuel de la trésorerie du groupe (cabinet, restaurants, hôtel) Élaboration et mise à jour des prévisions de trésorerie Analyse des écarts entre prévisions et réalisé Analyse et contrôle des performances financières Analyse des frais généraux et suivi de leur évolution Suivi des créances clients Mise en place et suivi des indicateurs de productivité des collaborateurs du cabinet Réalisation d'analyses de rentabilité du cabinet Contrôle de gestion des établissements (restaurants et hôtel) Restaurants : suivi du CA, du nombre de couverts, analyse des ventes (TOP plats, marges brutes/nettes), mise en place d'outils de suivi (ratios, marges) Hôtel : suivi des indicateurs de fréquentation et d'occupation, analyse du CA global et par activité (hébergement, petit-déjeuner.), suivi des tendances Suivi RH et coûts salariaux Suivi des effectifs et de la productivité par entité Analyse et prévisions des salaires (masse salariale, projections budgétaires) Mise en place du contrôle de gestion financier Calcul des marges brutes et nettes Développement d'outils de suivi adaptés Analyses ponctuelles et demandes spécifiques Conception d'outils de reporting personnalisés selon les besoins de la direction Vous disposez d'une première expérience réussie en contrôle de gestion ou en finance d'entreprise. Vous aimez travailler sur un périmètre diversifié et opérationnel, dans un environnement dynamique. Expérience significative en contrôle de gestion / finance, idéalement dans un environnement multi-activités ou proche de la restauration/hôtellerie. Rigueur, capacité d'analyse, autonomie et sens de la communication sont vos atouts pour réussir dans ce poste. Aisance avec les chiffres, les outils de reporting et Excel avancé Contrat CDI Non Cadre ; 35 heures semaines ; Horaires de travail 9h/17h flexibles en fonction de vos besoins ; TR de 8€ (prise en charge de 60%)