INTERACTION AVIGNON recherche pour le compte de son client, un groupe national spécialisé dans la production et emballages de produits frais, un(e) assistant(e) de production en intérim. En tant qu'assistant(e) de production, vous serez intégré(e) au sein d'une équipe dynamique et serez en charge de diverses tâches administratives et opérationnelles visant à soutenir les activités de production. Vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations et la satisfaction des clients. Vos missions : * Gestion des plannings de production * Assiste les différents services du site (production, logistique, amont, qualité..) dans le suivi administratif quotidien * Suivi et contrôle des stocks de matières premières et des produits finis * Coordination avec les différents services pour assurer le respect des délais * Participation à l'amélioration des processus de production * Capacité à travailler en équipe * Rigueur et organisation * Bonnes compétences en communication * Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) * Expérience préalable en production ou dans un poste similaire est un plus Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + CET