Notre client, spécialisé dans la production de viennoiseries pré-emballées, recherche un Opérateur de Production et Maintenance pour son site situé à Brissac-Quince.En tant qu' Opérateur de production et maintenance, sous la responsabilité du responsable de ligne et sous le pilotage d'un technicien de ligne, vous êtes affecté(e) à deux missions principales : Une mission en production pour piloter une ou plusieurs machines d'emballage ou de fabrication et pour assurer le dépannage de la zone, Une mission en maintenance pour garantir la réalisation du préventif, la révision et pour mettre en place des améliorations. Salaire de base + avantages du Groupe.