LECLERC Schiltigheim recherche son/sa Chef de Département Produits Frais Traditionnels Passionné(e) (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et un hypermarché en plein essor ! Missions : Animation commerciale : mettez en valeur nos produits frais traditionnels (boucherie, poissonnerie, charcuterie, fruits et légumes, boulangerie/viennoiserie/pâtisserie, fleurs) à travers des présentations attractives et des animations promotionnelles. Gestion des stocks : assurez un approvisionnement optimal et maîtrisez les stocks pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits. Management d'équipe : encadrez et motivez une équipe de professionnels passionnés, animez les Briefs, formez vos collaborateurs aux techniques de vente et aux règles d'hygiène. Satisfaction client : conseillez et fidélisez nos clients en leur offrant un service personnalisé et des produits de qualité. Hygiène et sécurité : garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.