Tu as le goût du challenge, l'énergie pour manager une petite équipe et l'envie de faire vivre une street-food locale et gourmande ? Rejoins L'Épicurieux, food trucks toulousains qui régalent la ville depuis 2014 ! Ton rôle En tant que Manager Food Truck, tu es le/la capitaine de bord de ton camion : * Tu organises la préparation quotidienne, gères les stocks et veilles à ce que tout soit prêt avant de prendre la route. * Tu conduis ton équipe (2 à 3 personnes) comme un vrai coach : tu accompagnes, formes, encourages et assures la cohésion. * Tu participes aussi en cuisine : découpes, cuissons, mise en place. rien ne t'échappe. * Tu garantis la qualité des produits et l'expérience client, de la première bouchée à la dernière impression. * Tu es garant du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la bonne tenue du camion. * Tu pilotes la caisse et rends compte de l'activité avec transparence. En résumé : tu fais vivre ton food truck comme une petite entreprise où organisation, goût et esprit d'équipe sont les maîtres-mots Ce qu'on recherche * Un manager organisé, ponctuel et adaptable (expérience en encadrement indispensable) * Une personne rapide, réactive et à l'aise en communication (clientèle, équipe, hiérarchie) * Une expérience en restauration est un vrai plus Conditions & avantages * Prise de Poste basé à Flourens * CDI 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires * 2 week-ends travaillés/mois * Horaires fixes : Lundi à Jeudi: 7h45-15h/15h30 - Vendredi: 9h30-15h * Indemnités de déplacement, panier repas, primes d'activité * Mutuelle d'entreprise * Cours de sport collectif hebdo si tu le souhaites ! Chez L'Épicurieux, tu rejoindras une équipe conviviale, passionnée et dynamique, où ton rôle aura un vrai impact ! Candidature : CV + lettre de motivation Type d'emploi : CDI Rémunération : 32 000,00€ à 36 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel