POSTE : Chef de Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant situé à Pleumeleuc, un Chef de Rayon Boulangerie (H/F). Missions principales - Définir la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, produits promotionnels, mise en avant des produits. - Gérer le compte d'exploitation des rayons et en garantir les résultats en termes de CA, de marge, d'achats et de stocks. - Définir les implantations des rayons, les actions de promotions dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. - Assurer les relations avec les fournisseurs. - Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s'assurant d'une bonne ambiance de travail au sein de son équipe (recrutement, intégration, formation, évaluation). - Diplômé(e) de CAP à Bac +2, vous êtes fort de plusieurs années d'expérience en grande distribution ou en Boulangerie/Pâtisserie. - Passion du métier - Maîtrise des gammes de produits, techniques de préparation et de fabrication - Connaissance de la réglementation hygiène et sécurité inhérente à la gestion d'un tel secteur - Sens de l'organisation, du client et bon relationnel Statut Agent de maîtrise 41H/semaine. Salaire 2700 X 13 + primes intéressement et participation (jusqu'à 4 mois de salaires) En déposant votre CV, vous acceptez que les informations recueillies à partir de votre CV fassent l'objet d'un traitement informatique destiné au Groupe LINKING TALENTS. Nous collectons vos données afin d'étudier votre candidature, vous intégrer à notre vivier de candidats et/ou vous adresser du contenu en lien avec votre recherche d'emploi. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité des données personnelles vous concernant, et de définition des directives relatives au sort de vos données après votre décès. Vous pouvez exercer ces droits en cliquant ici. En cas de contestation, une réclamation peut être introduite auprès de la CNIL. Pour en savoir plus sur notre politique de protection de vos données personnelles, cliquez ici. 35/40K€ PROFIL :