POSTE : Ouverture de Restaurant - Directeur Adjoint de Restaurant H/F DESCRIPTION : Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit du Responsable du restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profit dans toutes ses dimensions, avant, pendant et après le service à notre clientèle. Vous êtes force de proposition pour réaliser les objectifs du restaurant et améliorer la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe dans le respect des standards de l'enseigne et des normes d'hygiène et vous garantissez la fluidité et la qualité du service. PROFIL : Homme ou femme de terrain, vous savez être à la fois commerçant et commercial, gestionnaire et manager. Vous disposez d'une expérience significative de plusieurs années en tant que numéro 2 d'un restaurant (idéalement en restauration commerciale) et/ou d'un diplôme en restauration. Formation assurée à nos process et produits. Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.