Descriptif du poste: Rejoignez notre équipe en tant que Directeur de la Restauration H/F dans un environnement hôtelier dynamique et prestigieux ! En tant que leader passionné(e), vous dirigerez le restaurant et le bar, avec une emphase particulière sur la partie banquet et réception. Vous mettrez en valeur le terroir tourangeau à travers des plats créatifs élaborés à partir de produits frais et de saison. Votre défi ? Offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients exigeants, tout en assurant le bon fonctionnement global de l'établissement. Relevez ce challenge excitant et épanouissant dès aujourd'hui ! Profil recherché: Vous êtes une personne dynamique et motivée à la recherche d'un nouveau défi professionnel excitant ? Vous avez une première expérience réussie en tant qu'adjoint à la direction d'un hôtel de restaurant 3 / 4 étoiles ? Vous parlez anglais couramment ? N'hésitez plus, postulez !