VOS MISSIONSRattaché(e) au Directeur de site, vous aurez pour missions :Superviser et organiser la production afin d'atteindre les objectifs de qualité, de coût et de délais, tout en assurant la sécurité alimentaire.Encadrer et animer les équipes de production et logistique, en favorisant la cohésion et en développant les compétences des collaborateurs.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, IFS) pour garantir un environnement de travail sûr et sain.Optimiser les process de production par des actions d'amélioration continue (5S, Lean, etc.) pour renforcer l'efficience du site.Suivre les indicateurs de performance et assurer le reporting auprès du Directeur de site.Collaborer activement avec les équipes qualité, maintenance et logistique pour assurer une production fluide et conforme aux standards.