L'agence SUPPLAY Beaune recherche un(e) Assistant(e) Contrôle Qualité en intérim pour rejoindre une entreprise agroalimentaire située à Beaune. Rattaché(e) à la Responsable Contrôle Qualité, vous ferez partie d'une équipe dynamique composée de 3 assistantes QHSE et de 3 techniciens de laboratoire. Vos missions principales : Partie Qualité : Réaliser les contrôles libératoires sur les produits finis et matières premières (dégustations, libération des lots informatiques). Effectuer les contrôles qualité terrain et métrologiques définis dans le cadre des plans de contrôle interne et analyser les résultats. Valider les dossiers de production pour garantir la conformité des processus. Gérer les non-conformités internes : blocage des produits, dégustations et analyses complémentaires, libération ou destruction des lots. Assurer la gestion des non-conformités matières premières sur le terrain, en collaboration avec les parties prenantes, et participer à l'analyse de cause ainsi qu'à la remise en conformité. Vous détenez une expérience en industrie, idéalement en industrie agroalimentaire. Vous avez déjà réalisé des analyses microbiologiques et des contrôles qualité lors de vos expériences. Vous maîtrisez les outils informatiques et êtes à l'aise avec les logiciels de gestion de la qualité. Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et avez une bonne capacité d'analyse. Vous détenez un bon esprit d'équipe et savez faire preuve d'initiative. Salaire selon profil