Offre n° 2799457
Chef de partie (H/F)
35 - Rheu - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2025
Le Château d'Apigné hôtel 5*, restaurant gastronomique, traiteur (Ecolabel Européen) recherche pour son activité restaurant événementielle banqueting un(e) Second(e) de cuisine . Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous coordonnez le travail de l'ensemble de l'équipe cuisine, vos missions principales seront de : - Participer à la garantie de la satisfaction de la clientèle et assurer la responsabilité de la bonne marche de la brigade (6 personnes). - Garantir l'hygiène, de la sécurité et de la qualité alimentaire dans l'établissement, - Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de la cuisine sous la responsabilité du Chef de cuisine. Très peu de coupure Cuisine de 200 m² Rigoureux (se) et passionné(e), doté(e) d'une expérience de 2 années dans le poste. Rémunération selon le profil. CDI 39 heures Merci de nous faire parvenir un cv et une lettre de motivation. Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
00H/semaine
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Employeur
Le Château d'Apigné
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