Descriptif du poste: Nous recherchons pour notre client, une association loi 1966 de 300 salariés (ESAT), un Responsable d'activité H/F pour son site basé aux Sauvages (69). Rattaché au Directeur du Pôle Inclusion Professionnelle, vous assurez la gestion globale du site et pilotez son développement, dans le respect du projet associatif. Vos principales responsabilités : Piloter la production de la laiterie, du conditionnement et de la miellerie, en garantissant qualité, hygiène et sécurité Développer les activités et produits (veille, innovation, investissements, certifications...) Manager et accompagner les équipes, composées de moniteurs d'atelier, travailleurs en situation de handicap, et personnels supports Garantir l'accompagnement médico-social des personnes accueillies, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire Gérer les relations clients et fournisseurs, en veillant à la satisfaction et au développement commercial Assurer la maîtrise des coûts et la rentabilité des activités : suivi budgétaire, contrôle des coûts, reporting et optimisation de la gestion documentaire Développer la représentation de l'ESAT en animant la présence de l'ESAT sur les réseaux sociaux en collaboration avec le service communication, en développant les partenariats et représenter l'ESAT sur le territoire. Profil recherché: Issu d'une formation supérieure (de BAC+3 à +5) dans les domaines agroalimentaires, industriels, médico-sociaux ou de gestion, vous possédez une expérience significative en pilotage d'une laiterie (production, contrôle des coûts, normes qualité, hygiène, sécurité). Une formation complémentaire en management ou médico-social serait un atout. Vous possédez de bonnes compétences en management d'équipes pluridisciplinaires. Connaissances en gestion budgétaire, administrative et commerciale. Leadership, organisation, rigueur et capacité d'adaptation sont des termes qui vous décrivent. Vous pouvez intégrer un cadre de travail valorisant l'inclusion, la coopération et la bientraitance.